Mitra Water

Solusi Kebutuhan dan Perawatan Air Anda

Asam Sitrun Asam Sitrat

Negara Asal : China

Pembelian Min : 1 sack

Berat :

Harga : IDR CALL

Mitra Water menjual Asam Sitrat / Asam Sitrun / Citric Acid.

Asam sitrat seperti namanya merupakan suatu asam organik yang memiliki formula C6H8O7, asam sitrat memiliki beberapa nama lain yang di kenal seperti asam sitrun atau citric acid. Mitra Water jual Asam Sitrat / Asam Sitrun / Citric Acid. Asam sitrat ini merupakan pengawet alami yang terdapat dalam buah sitrus. Asam sitrat ini biasa digunakan juga untuk menambahkan rasa asam dalam pembuatan makanan atau minuman. Rumus Molekul dari asam sitrat ialah sebagai berikut :

 

Asam sitrat diproduksi skala industri mengikuti reaksi sebagai berikut :

 

3Ca(OH)2(s) + 2C6H8O7(l) → Ca3(C6H5O7)2(s) + 3H2O(l)3H2SO4(l) + Ca3(C6H5O7)2(s) → 2C6H8O7(l) + 3CaSO4(s)

 

PENGGUNAAN

Asam Sitrat memang sangat terkenal digunakan dalam makanan, tetapi ternyata asam sitrat ini memiliki berbagai macam manfaat lainnya di bidang yang berbeda.

Diantaranya sebagai berikut :

  • Agen pengkelat dan pembersih, biasa digunakan dalam sabun dan detergent karena sangat baik sebagai agen pengkelat
  • Asam Sitrat juga dikenal untuk membersihkan kamar mandi dan terkenal keampuhannya
  • Kosmetik dan farmatikal sebagai pengatur keasaman dan buffer agar kosmetik aman di kulit
  • Campuran dalam pewarna makanan
  • Digunakan dalam reagen benedict yang biasa digunakan untuk uji kualitatif
  • Digunakan sebagai bahan dalam dunia fotography